Berikutadalah tahapan untuk membuat acar kuning yang akan mewarnai seluruh ikan. - 3 ekor ikan kembung - 6 cabai rawit merah - 4 cabai rawit hijau - 2 batang daun bawang. 1 cm jahe dimemarkan. 1 buah serai dimemarkan. Ikan Nila Bumbu Acar kuning ikan nila wortel potong korek timun potong korek daun salam cabe rawit opsional Jeruk nipis Garam
foto Instagram/arsanti96 dan Instagram/yzmalicious - Indonesia terkenal dengan keanekaragaman kulinernya yang lezat dan kaya rasa. Dari mulai pedas, manis, gurih, setiap daerah memiliki cita rasa khas dari masakannya masing-masing. Sehingga tidak heran jika banyak negara yang mengatakan jika Indonesia merupakan surganya kuliner. Salah satu masakan khas Indonesia adalah pesmol. Pesmol adalah makanan khas Sunda, Jawa Barat yang memiliki rasa gurih, asam, manis, dan pedas. Pesmol biasanya terbuat dari ikan, baikikan laut ataupun ikan air tawar. Cita rasanya yang gurih, asam, manis, dan pedas, membuat masakan khas nusantara yang satu ini cocok untuk dijadikan menu pendamping nasi hangat. Selain bergizi karena terbuat dari ikan, pesmol juga memiliki rasa yang enak dan bikin ketagihan. Kamu dapat membuat pesmol dari segala jenis ikan yang dapat kamu temui dengan mudah di pasar. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Berikut resep pasmol ikan, mudah di buat sendiri di rumah, rangkum dari berbagai sumber pada Senin 8/9. 1. Pesmol Ikan Mujaer. foto Instagram/arsanti96 Bahan- 1 kg ikan mujaer- 1 buah wortel ukuran besar- 200 ml air matang Bumbu halus- 8 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 10 cabai rawit- 1 jempol jahe- 1 jempol kunyit- 5 butir kemiri- 1/2 sdt ketumbar- 1/2 sdt merica- 1 sdm garam- 1 sdt gula Bumbu cemplung- 1 ruas sereh- 1 lembar daun salam- 1 lembar daun jeruk- 10 buah cabai hijau iris serong- Secukupnya kecambah Cara membuat1. Bersihkan ikan kemudian goreng hingga matang, sisihkan. 2. Kupas wortel lalu potong korek api, sisihkan. 3. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum, masukkan bumbu cemplung. 4. Tambahkan air, gula, dan garam. Tunggu hingga mendidih. 5. Setelah mendidih masukkan wortel, masak setengah matang, lalu masukkan ikan mujaer yang telah digoreng. 6. Balik cukup sekali agar tidak hancur. 7. Masak hingga matang & air menyusut. 8. Cek rasa lalu sajikan. 2. Pesmol Gurame. foto Instagram/yzmalicious Bahan- 1 ekor ikan gurame- 1 buah jeruk nipis- Secukupnya rawit utuh- Secukupnya daun kemangi- 1 batang daun bawang, rajang kasar- 1 batang Sereh, geprek- 2 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk- 3 iris lengkuas- Secukupnya air larutan asam jawa- Garam, lada bubuk, dan gula secukupnya- Air secukupnya Bumbu halus- 6 buah cabai merah keriting- 3 butir bawang putih- 6 butir bawang merah- 3 butir kemiri sangrai- 1/2 sdt ketumbar sangrai- 1 ruas kunyit- 1 ruas jahe Cara membuat1. Bersihkan gurame, cuci bersih. Tiriskan. 2. Balur ikan dengan garam & air jeruk nipis. Diamkan sekitar 5-10 menit. Lalu goreng setengah matang atau sesuai selera. Sisihkan. 3. Tumis bumbu halus. Tambahkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu matang. Tambahkan air. 4. Tambahkan larutan air asam jawa. Disusul dengan garam, gula & lada bubuk. Aduk-aduk. 5. Setelah mendidih masukkan gurame goreng. Tambahkan rawit utuh & daun bawang. 6. Masak sampai bumbu meresap & kuah menyusut. Terakhir tambahkan daun kemangi. Aduk sebentar. 7. Angkat & sajikan. 3. Pesmol Bawal. foto Instagram/imel8621 Bahan- 500 gr ikan bawal - 2 lembar daun salam- 1 lembar daun jeruk- 3 cm lengkuas, geprek- 1 batang sereh,geprek- 1 buah tomat, potong-potong- 2 buah cabai besar, iris serong- Cabai rawit utuh- 1 batang daun bawang, potong-potong- 1 sdm air jeruk nipis- Garam & penyedap sesuai selera Bumbu halus- 8 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 5 buah cabai merah keriting- 3 cm kunyit- 4 butir kemiri Cara memasak1. Kerat-kerat badan ikan, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar kemudian bilas. 2. Goreng ikan sampai matang, sisihkan. 3. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas & sereh. 4. Tambahkan sedikit air, beri garam & penyedap. 5. Masukkan ikan, masak sampai bumbu menyerap. Terakhir tambahkan potongan tomat, daun bawang, cabai besar & cabai rawit. 6. Tes rasa & sajikan bersama nasi hangat. 4. Pesmol Ikan Dorang. foto Instagram/qiyamskitchen Bahan- 1/2 kg ikan dorang- 2 buah jeruk nipis- 1 sdm garam Bumbu halus- 7 siung bawang merah- 5 siung bawang putih- 2 buah cabai merah besar- 5 buah kemiri- 1 ruas jahe- 2 ruas kunyit- 1 ruas lengkuas muda Bumbu cemplung- 2 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk- 1 batang sereh geprek- 1 buah tomat merah, iris- 1 batang daun bawang, iris- 1 bungkus penyedap rasa Cara membuat1. Cuci bersih ikan. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 menit. 2. Goreng garing ikan dorang. Sisihkan. 3. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai matang. 3. Masukkan ikan. Aduk rata. Angkat. 5. Pesmol Ikan Tongkol. foto Instagram/yoanitasavit Bahan- 1 ekor ikan tongkol, potong 6 bagian- Garam, merica- Gula pasir, kaldu bubuk- Air jeruk nipis- Minyak gorengBumbu halus- 7 siung bawang merah- 5 siung bawang putih- 2 buah cabai merah besar, buang biji nya- 5 buah kemiri- 1 ruas jahe- 2 ruas kunyitBahan lainnya- 2 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk- 1 buah tomat, iris- 5 buah cabai rawit utuh- 1 batang daun bawang, irisCara membuat1. Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan garam, merica dan air jeruk nipis. Diamkan di kulkas min 1 jam/semalaman. 2. Panaskan minyak secukupnya, goreng ikan hingga matang. Sisihkan. 3. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk hingga harum dan bumbu matang. 4. Masukkan cabai rawit dan tomat, tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya. 5. Masukkan ikan, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa. 6. Tambahkan daun bawang. Angkat dan sajikan. 6. Pesmol Ikan Mas. foto Instagram/julieromzi Bahan- 2 ekor ikan mas besar- Daun bawang seledri, potong kecil- 2 batang sereh, geprek- 5 lembar daun salam- 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek- Larutan asam jawa secukupnya- Cabai rawit merah dan ijo secukupnya- 1/2 gelas air Bumbu halus- 12 siung bawang merah- 6 siung bawang putih- 6 butir kemiri- 2 ruas kunyit- 1 ruas jahe- 5 buah cabai rawit merah- 1 batang sereh, putihnya saja- Gula, garam, lada, kaldu bubuk secukupnya Cara membuat1. Cuci bersih ikan, lumuri cuka atau jeruk nipis, lalu bilas bersih lagi. Beri garam dan lada. Simpan dalam kulkas minimal 20 menit supaya meresap. 2. Setelah itu keluarkan tunggu suhu ruang baru goreng dengan api sedang, hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan. 3. Panaskan minyak, masukkan daun salam, sereh, daun jeruk dan bumbu halus. Masak hingga matang. Masukkan larutan asam jawa dan air. Biarkan mendidih. 4. Kemudian masukkan ikan mas. Aduk rata, dan masukkan irisan daun bawang dan irisan cabai rawit. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng. 7. Pesmol Nila. foto Instagram/anggiebeckha Bahan- 1/2 kg ikan nila, cuci bersih lumuri garam dan jeruk nipis diamkan 20 menit lalu dan goreng kering- 2 lembar daun salam- 1 batang serai, geprek bagian putihnya- 1 ruas lengkuas- Cabai rawit merah, hijau secukupnya- Cabai merah keriting secukupnya- 1 buah tomat bagi 4- 250 ml air Bumbu halus- 4 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- Ketumbar- Jahe sedikit saja sekitar 1 cm- 2 cm kunyit- Garam secukupnya- Gula secukupnya Cara membuat1. Tumis semua bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum dan berubah warna. 2. Masukkan air, tunggu sampai mendidih, dan koreksi rasa. 3. Masukkan cabai, tunggu sebentar sampai air agak sedikit menyusut, lalu masukkan tomat aduk sebentar. Matikan kompor. 4. Sajikan ikan goreng tadi di piring lalu siram dengan bumbu pesmol. 8. Pesmol Ikan Kembung. foto Instagram/yoanitasavit Bahan- 5 ekor ikan kembung- 1 batang serai, geprek- 1 lembar daun salam- 3 lembar daun jeruk- 1 buah jeruk nipis- Cabai rawit merah utuh secukupnya- 1 buah tomat, potong kecil-kecil- Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya- Air secukupnya- Minyak untuk menumis Bumbu halus- 8 bawang merah- 5 bawang putih- 3 cabai merah keriting- 5 butir kemiri- 1 ruas jahe- 1 ruas lengkuas- 2 ruas kunyit Cara membuat1. Cuci bersih ikan, kerat-kerat badannya lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam diamkan 30 menit, goreng lalu sisihkan. 2. Panaskan minyak tumis bumbu halus dan daun salam, serai, daun jeruk hingga bumbu matang dan wangi. 3. Masukkan air, garam, lada, kaldu bubuk, dan cabai rawit utuh biarkan mendidih. 4. Masukkan ikan masak hingga bumbu meresap, tes rasa. Terakhir masukkan tomat masak sebentar, angkat dan sajikan. 9. Pesmol Ikan Patin. foto Instagram/dinnardharma Bahan- 5 potong ikan patin cuci bersih- Wortel potong korek api- 1 batang sereh geprek- 1 buah tomat iris- Secukupnya lengkuas- 2 lembar daun jeruk buang tulang- 2 lembar daun salam- Daun kemangi Bumbu halus- Bawang merah- Bawang putih- Kunyit- Jahe- Cabai merah besar- Cabai rawit- Kemiri- Gula, garam secukupnya- Penyedap Cara membuat1. Haluskan semua bumbu halus, sereh, lengkuas , daun jeruk, dan daun salam. Kemudian tumis. 2. Masukkan wortel, tambah air kurang lebih 60 ml tunggu hingga wortel setengah matang. 3. Masukkan ikan patin yang sebelumnya sudah digoreng kecokelatan. 4. Terakhir sebelum matikan kompor, masukkan tomat. 5. Siap dihidangkan. 10. Tongkol Pesmol Bumbu Kuning. foto Instagram/ajengbelle Bahan- 1 ekor ikan tongkol- Minyak untuk menumis- Air secukupnya Bumbu halus- 8 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 3 butir kemiri- Sejumput merica butiran- 1 kelingking kunyit- Sejempol jahe Bumbu lain- 2 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk- Sejempol lengkuas, geprek- Gula- Garam- Cabai rawit secukupnya- 3 cabai merah, iris- 2 buah tomat, iris Cara membuat1. Bumbui ikan dengan garam dan lada bubuk, goreng ikan sampai kering, sisihkan. 2. Tumis semua bumbu sampai harum, kecuali cabai rawit dan tomat, beri air dan masukkan ikan. 3. Masak hingga matang, masukkan rawit dan tomat. Masak kembali sebentar, koreksi rasa. 4. Jika sudah matang dan rasanya pas, angkat. 11. Pesmol Ikan Talang. foto Instagram/ Bahan- 6 ekor ikan talang- 2 batang sereh- 3 sdt air jeruk nipis- 4 tetes cuka- 1 buah tomat- 1 batang daun bawang- 1 buah timun- Garam, kaldu bubuk jamur, gula secukupnya- Minyak goreng secukupnya- Air matang secukupnya Bumbu halus- 10 siung bawang merah- 5 siung bawang putih- 5 buah kemiri- 1/2 sdt kunyit bubuk Cara membuat1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan taburi dengan garam. Tunggu 10 menit. Goreng ikan sampai kecokelatan. Angkat. Sisihkan. 2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh. Oseng sebentar. 3. Beri air secukupnya. Masukkan garam, kaldu bubuk jamur, gula, air jeruk nipis, cuka. Koreksi rasa. 4. Masukkan ikan. Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap dan air menyurut. 5. Masukkan timun, tomat dan daun bawang. Masak sebentar saja. 6. Matikan kompor. Siap dihidangkan. 12. Pesmol Ikan Kakap. foto Instagram/karlinaazis Bahan- 1 ekor ikan kakap- 2 lembar daun salam- 1 batang sereh geprek- 2-3 sdm santan kental- 1 buah tomat, potong-potong- Gula, garam, kaldu secukupnya Bumbu halus- 5 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- Sedikit kunyit- 4 butir kemiri Cara memasak1. Potong-potong dan bersihkan ikan, lalu goreng sampai kuning matang. 2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu tambahan lainnya. Tumis sampai benar-benar matang. Masukkan santan dan sedikit air, cek rasa. 3. Masukkan ikan yang sudah digoreng, biarkan Bumbu sedikit menyusut dan meresap, angkat dan siap dihidangkan. 13. Pesmol Ikan Kakap Putih Tanpa Santan. foto Instagram/sherly_nio Bahan ikan goreng- 1 ekor ikan kakap putih- 1 sdm asam jawa- 1 sdm garam- Sedikit air Bahan bumbu halus- 6 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 4 cm jahe- 3cm kunyit- 3 butir kemiri- 1 sdm ketumbar- 5 sdm air Bahan lainnya- 3 lembar daun salam- 4 lembar daun jeruk- 1 batang sereh- Garam, gula- 3 sdm minyak- 1 gelas air- Timun Cara membuat1. Ikan dicuci bersih. Terus dipotong sesuai selera. 2. Larutkan garam dalam piring. Lalu tambah asam jawa. 3. Rendam potongan ikan dengan air asam jawa + garam, kurang lebih selama 10 menit. 4. Goreng ikan sampai matang. Angkat, sisihkan. 5. Blender bumbu halus. 6. Tuang minyak di teflon. Nyalakan api. Tuang bumbu halus. Oseng sampai wangi dan agak kering. 7. Tuang daun salam, sereh, daun jeruk, oseng-oseng. 8. Tuang air, kasih garam, gula, tunggu mendidih. 9. Tuang ikan goreng ke kuah. Tutup teflon kurang lebih 5 menit. 10. Sambil tunggu, cuci timun, potong-potong serong. 11. Setelah 5 menit buka tutup teflon. Balik ikan. Koreksi rasa. Tutup lagi. 12. Setelah 5 menit buka tutupnya lagi, tuang timunnya. Tunggu sampai mendidih. Pastikan timun terendam kuah. Tutup lagi. Tunggu lagi 3 menit/sampai timun agak layu. 13 Siap disajikan. 14. Pesmol Acar Kuning. foto Instagram/nia_aboutzas Bahan- 600 gr ikan kembung Bahan acar- 1 buah wortel kupas dan potong-potong- 1 timun potong-potong buang bijinya- Cuka, garam, sedikit gula- Aduk semua bahan, biarkan sebentar Bumbu halus- 8 siung bawang merah- 6 siung bawang putih- 8 butir kemiri- 1 ruas kunyit- Jahe Bumbu pelengkap- Cabai rawit utuh- Cabai merah iris serong- Daun salam- Daun jeruk- Sereh- Lengkuas/laos- Garam- Sedikit gula Cara membuat1. Bumbui ikan dengan garam dan kunyit. Goreng lalu sisihkan. 2. Tumis bumbu halus hingga wangi. 3. Masukkan daun salam dan serai. Aduk-aduk. Beri garam dan gula. Koreksi rasa. 4. Masukkan acar. Oseng sebentar. 5. Masukkan ikan nila goreng, usahakan ikan tertutup bumbu, masukkan cabai rawit. Aduk sebentar. 6. Angkat. Sajikan. 15. Pesmol Ikan Kakap Merah. foto Instagram/mouzakitchen Bahan- 1 ekor ikan kakap merah ukuran halus ikan goreng- 1 cm kunyit- 2 siung bawang putih- 1 sdt ketumbar- 2 sdt garam Bumbu halus pesmol- 5 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 3 buah cabai merah keriting- 4 buah cabai rawit- 4 butir kemiri sangrai- 1 cm kunyit- 1 sdt terasi bakar- 1 cm kencur- 1 sdt ketumbar, sangrai- 1 cm jahe Bahan dan bumbu lainnya- 2 sdm minyak untuk menumis- 1 batang serai, ambil bagian putihnya saja, memarkan- 10 butir cabai rawit utuh- 2 cm lengkuas, memarkan- 2 lembar daun salam- 1 sdm air asam jawa- 1,5 sdt garam- 1 sdm gula jawa, sisir- 300 - 400 ml air- 1 buah tomat, potong menjadi 6 bagian- 1 batang daun bawang, potong sepanjang 3 cm Cara membuat1. Siapkan ikan kakap merah, lumuri permukaannya dengan air jeruk nipis dan 1/2 sdm garam hingga rata. Diamkan 15 menit. Cuci bersih. Lumuri bandeng dengan bumbu untuk menggoreng. 2. Siapkan wajan, beri minyak agak banyak untuk menggoreng kakap. Goreng ikan hingga sisi-sisinya matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan. 3. Siapkan wajan, panaskan 2 sdm minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah menjadi sedikit gelap. Masukkan serai, cabai utuh, lengkuas dan daun salam, aduk dan tumis beberapa detik hingga daun rempah layu. 4. Masukkan air asam jawa, garam, gula, dan air. Masak hingga mendidih dan kuah mengental. Cicipi rasanya, sesuaikan asam, asin dan manisnya. 5. Masukkan ikan kakap, aduk hingga ikan terlumuri dengan bumbu, masak selama 5 menit. Masukkan tomat dan daun bawang, aduk sebentar dan angkat. Sajikan pesmol ikan dengan nasi putih hangat. brl/vin

ResepMembuat Ikan Kembung Bumbu Pesmol - Dengan bahan dasar ikan kembung memang sangat beragam yang salah satunya adalah dengan membuatnya menjadi pesmol ikan kembung. Ikan kembung yang memiliki tektur daging yang gurih dan tebal sangat cocok sekali jika dipadukan dengan bumbu pesmol yang pedas, asam, manis dan gurih menyatu dalam satu bumbu sehingga bisa membuat ikan kembung ini lebih lezat

Pesmol acar ikan kembung. Emak jd mager tp mesti masak donk. Biasanya kalo mager aku cari alternatif lauk yg bisa di campur sayur plus berkuah. Lihat juga resep Pesmol ikan kembung enak lainnya. Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol, pada kesempatan kali ini adalah cara mudah membuat ikan kembung goreng bumbu pesmol sederhana dengan khas warna kuning kunyitnya. Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol Khas Betawi Asli yang Enak dan Sedap Cara Membuat Ikan Kembung Goreng Hal pertama yang bida dilakukan terlebih dahulu sebelum menggoreng ikan kembung, sebaiknya ikan kembung dicuci terlebih dahulu. Anda sedang mencari ide resep pesmol acar ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol acar ikan kembung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Emak jd mager tp mesti masak donk. Biasanya kalo mager aku cari alternatif lauk yg bisa di campur sayur plus berkuah. Lihat juga resep Pesmol ikan kembung enak lainnya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol acar ikan kembung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pesmol acar ikan kembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pesmol acar ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pesmol acar ikan kembung memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya. Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pesmol acar ikan kembung Ambil 500 gr ikan kembung. Siangi bersih. Goreng. Ambil 1 btg sereh. Geprek. Ambil 1 ruas jari lengkuas. Geprek. Sediakan 5 lbr daun jeruk purut. Gunakan Bumbu Halus. Gunakan 10 butir bawang merah. Siapkan 5 siung bawang putih. Gunakan 4 buah kemiri. Siapkan 4 buah cabe merah keriting. Bole skip kalo mw warna nya kuning. Ambil 2 cm jahe. Sediakan 1 ruas jari kunyit. Siapkan Bahan acar. Sediakan 1 buah wortel. Potong kotak memanjang. Rebus sebentar. Ambil 1 buah timun. Buang biji potong memanjang. Aku gak pake. Ambil 10 butir bawang merah utuh. Sediakan 10 buah cabe rawit utuh. Ambil Bahan lain nya. Sediakan Secukupnya minyak goreng. Siapkan 300 ml air / sesuai selera. Gunakan Secukupnya gula, garam, lada bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Selain itu, ada beberapa bagian pada ikan kembung yang harus dibuang dan dibersihkan. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih – Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Ikan Kembung Bumbu Acar. foto Instagram/pawon_mbu. Ikan Nila adalah salah satu ikan air tawar favorit keluarga mamak. Langkah-langkah membuat Pesmol acar ikan kembung Siapkan bahan. Wortel setelah di potong di rebus bentar aja spya nnti masak nya gk lama atau direndem air panas jg boleh. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan daun jeruk, sereh dan lengkuas. BEri air secukupnya dulu. Masukan ikan, wortel, timun aku gak pake ya bawang merah utuh dan rawit. Beri garam gula lada dan kaldu bubuk optional. Aduk pelan. Jika kurang tambah air nya. Masak hingga meresap bumbu.. Sajikan. Dgn nasi hangat. Aku suka agak byk kuah nya. Disisihkan di wadah lain. Jd kl gak kebagian ikan lagi utk makan malem, biasa aku ceplokin telur aja trs masak sbntr bareng kuah nya. Ttp endeus 😍💃🏻. Biasanya kalo masak cuma di goreng doang trs bikin sambel korek. Berhubung pngn makan yg sedikit berkuah terus ada sayurannya juga, akhirnya si Ikan Nila mamak olah jadi Pesmol Ikan Nila atau Acar Bumbu Kuning. Lihat juga resep Pesmol Ikan Tenggiri enak lainnya.. Bumbu pesmol mirip mirip dengan bumbu acar kuning bedanya kalo pesmol pake santan dan kemiri, bumbu acar kuning tidak pakai.. Pesmol Ikan Kembung. ikan kembung uk. sedang bisa diganti. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol acar ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Jeruknipis garam dan bawang putih yang dihaluskan Bumbu yang di haluskan. Resep ikan kembung Bumbu kuning Resep Masakan Ikan - Resep Ikan kembung. Lihat juga resep Ikan kembung bumbu kuning kemangi enak lainnya. Ikan kembung juga memiliki kandungan gizi yang tinggi bahkan omega 3 yang lebih tinggi dari ikan salmon. Pesmol ikan kembung bumbu acar. Banyak cara olahan yang menggunakan bahan ikan, baik itu ikan laut maupun ikan air tawar, kali ini saya akan memasak mengolah ikan kembung banjar. Cara Membuat Acar Ikan Kembung Setelah ikan didiamkan, silahkan panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng ikan hingga berkulit dan garing secara merata. Angkat ikan jika sudah matang dan tiriskan minyaknya terlebih dahulu sebelum kita masak dan buat bumbu acarnya. Ikan Kembung Bumbu Acar akan bikin selera makanmu berambah! Rasanya endeus banget apalagi ada sentuhan rasa pedas juga di dalamnya. Tambahkan cuka, gula pasir, dan air, aduk rata, masak. Bunda bisa membuat Pesmol ikan kembung bumbu acar menggunakan 16 bahan dan 6 langkah mudah. Begini cara memasaknya. Bahan-bahan untuk membuat Pesmol ikan kembung bumbu acar 1/2 kg ikan kembung. 2 wortel. 2 ketimun. 2 daun salam. 1 sereh. 1 jeruk nipis. 1 masako. 1 sdt garam. 10 cabe rawit. 1 gelas air. Bumbu halus. 10 bawang merah. 4 bawang putih. 4 kemiri. 1 ruas jahe. 1 sdm kunyit bubuk. Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. BUMBU IKAN BAKAR – Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak. cara pembuatan Pesmol ikan kembung bumbu acar Cuci bersih ikan, buang ingsang dan isi perut, kasih perasan jeruk nipis dan tabur garam, aduk rata, sisihkan. Potong memanjang wortel dan ketimun buang bijinya, siapkan bumbu halus.. Goreng ikan sampai kering. Siapkan bumbu halus, panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan sereh.. Tambah air, masukkan bertahap wortel, ketimun dan cabe, lalu masako, aduk merata. Masukkan ikan, aduk-aduk tunggu sampai air agak menyusut.. Resep cara membuat pesmol ikan, memiliki bumbu kuning kental yang begitu gurih. Dilahap bersama sepiring nasi hangat, tentu nikmat sekali. Untuk menikmatinya, tidak perlu selalu beli di luar. Karena membuat bumbu pesmol itu, cenderung mudah. Tuang kuah bumbu acar ke atas ikan yang sudah digoreng. Demikian resep Pesmol ikan kembung bumbu acar, jangan lupa terus selalu cek untuk resep lainnya.
SelamatmencobaSemoga bermanfaatBANTU LIKE COMEN SHARE AND SUBSCRIBE 🥰🥰🥰🥰
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 4203f83a-0a1e-11ee-a987-4c4e774f4256 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

Caramembuat Ikan Kembung Bumbu Acar pun tidak sulit, dengan 4 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat Ikan Kembung Bumbu Acar yang enak dan lezat. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik.

Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 41b6da71-0a1e-11ee-9bab-576f664d5379 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Panggangikan dalam oven atau alat pemanggang di atas gas sambil sesekali diolesi dengan minyak sampai berwarna kecoklatan, angakt, dan sisihkan. 3. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama serai, bawang merah, cabai rawit, dan daun jeruk. Masukkan cuka dan gula, aduk-aduk. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 4204c147-0a1e-11ee-8a5d-794955595848 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Masukkanikan kedalamnya, aduk-aduk merata dan masak diatas api kecil sambil ikan disiram-siram dengan bumbu kuah tumisan yang ada didalamnya, masukkan daun bawang dan aduk merata. Lalu masak hingga bumbu meresap kedalam ikan secara merata. Demikian resep dan cara membuat sajian pesmol ikan mas yang enak dan sedap. Resep Pesmol Ikan Kembung – Siapa yang tidak suka dengan bumbu balado? Bumbu balado merupakan salah satu bumbu yang paling diminati dan paling sering dimasak di berbagai makanan khas Indonesia. Jika biasanya bumbu balado hanya dimasak untuk mendampingi ayam, telur, atau kentang, kali ini ada inovasi resep ikan kembung balado yang patut Anda coba. Daftar ISI1 Ikan Kembung dan Manfaatnya Bagi Kesehatan Tubuh2 Ingredients3 1. Mengurangi Resiko Terkena Penyakit 2. Meningkatkan Kesehatan 3. Meningkatkan Nutrisi Janin di Dalam 4. Mengontrol Kadar Gula di Dalam 5. Menjaga Kekuatan Otot dan Tulang4 Cara Membersihkan Ikan Kembung yang Pilih ikan yang masih utuh dan bersih. Hindari memilih ikan kembung yang sudah robek di bagian Bersihkan ikan dengan air mengalir sebelum membersihkan bagian dalamnya. Gosok-gosok ikan agar kotoran di bagian tubuh Buka bagian perut dan keluarkan isi kotoran yang ada di Keluarkan juga tulang atau duri ikan jika ingin untuk memudahkan saat Cuci kembali ikan yang bagian dalamnya sudah Bersihkan perasan lemon atau jeruk limau untuk menghilangkan bau amis sebelum diberikan Resep Ikan Kembung 1. Bahan-bahan Ikan 2. Bahan Bumbu Balado Ikan 3. Langkah-langkah Pembuatan Ikan Kembung dan Manfaatnya Bagi Kesehatan Tubuh Ikan kembung adalah salah satu jenis ikan yang paling sering dikonsumsi, terutama oleh masyarakat Indonesia. Harganya yang relatif murah, dan juga rasanya yang enak membuat ikan ini banyak digunakan dalam berbagai olahan masakan Nusantara. Berdasarkan penelitian dari para ahli, ikan kembung memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh Anda. Kandungan gizinya yang tinggi membuat ikan jenis ini dapat menjadi andalan Anda untuk memperbaiki nutrisi dan gizi keluarga Anda. Bahan 5 ekor ikan kembung 1 buah jeruk nipis 2 lembar daun jeruk Cabai rawit merah secukupnya Minyak goreng secukupnya Air bersih secukupnyaBumbu 4 siung bawang putih 6 siung bawang merah 1 batang serai 1 ruas lengkuas 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 2 butir kemiri 3 buah cabai merah keriting Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Lada bubuk secukupnya Cara Membuat 1Buang insang dan kotoran ikan, kemudian cuci sampai bersih, jika sudah lumuri dengan perasan jeruk wajan, panaskan minyak lalu goreng ikan kembung sampai bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri dan serai dan lengkuas, kemudian wajan, kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan bersamaan dengan daun jeruk, serai dan air secukupnya, lalu aduk garam, gula pasir, dan lada sudah mendidih, masukkan ikan ke dalam sampai air menyusut dan bumbu sudah meresap ke dalam daging suka pedas, tambahkan cabai rawit selamat menikmati. Total Time45 minsRatingIngredientsBahan 5 ekor ikan kembung 1 buah jeruk nipis 2 lembar daun jeruk Cabai rawit merah secukupnya Minyak goreng secukupnya Air bersih secukupnyaBumbu 4 siung bawang putih 6 siung bawang merah 1 batang serai 1 ruas lengkuas 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 2 butir kemiri 3 buah cabai merah keriting Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Lada bubuk secukupnyaDirectionsCara Membuat 1Buang insang dan kotoran ikan, kemudian cuci sampai bersih, jika sudah lumuri dengan perasan jeruk wajan, panaskan minyak lalu goreng ikan kembung sampai bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri dan serai dan lengkuas, kemudian wajan, kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan bersamaan dengan daun jeruk, serai dan air secukupnya, lalu aduk garam, gula pasir, dan lada sudah mendidih, masukkan ikan ke dalam sampai air menyusut dan bumbu sudah meresap ke dalam daging suka pedas, tambahkan cabai rawit selamat Pesmol Ikan Kembung Berikut adalah beberapa manfaat dari ikan kembung yang harus Anda ketahui 1. Mengurangi Resiko Terkena Penyakit Jantung Penyakit jantung merupakan salah satu penyakit yang paling ditakuti oleh sebagian besar orang. Penyakit ini bisa datang secara tiba-tiba dan tanpa gejala. Apalagi di negara seperti Indonesia yang memiliki tingkat konsumsi lemak dan makanan berkolesterol yang tinggi. Untuk mengurangi resiko penyakit ini, Anda dapat meningkatkan konsumsi ikan kembung. Ikan kembung memiliki kandungan omega 3 yang cukup tinggi. Kandungan ini dapat berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol yang ada di dalam tubuh Anda, terutama di dalam pembuluh darah. Mengkonsumsi ikan kembung secara rutin juga dapat menghindarkan Anda dari berbagai resiko penyakit kronis lainnya seperti tekanan darah tinggi. Selain penyakit jantung, asam lemak omega juga dapat digunakan untuk menghindarkan Anda dari hipertensi. Tak hanya itu saja, selain kandungan omega 3 yang tinggi, ikan jenis ini juga mengandung berbagai mineral dan protein yang sangat penting bagi tubuh. Mineral dan protein ini memiliki peran yang cukup penting dalam memberikan nutrisi bagi tubuh. 2. Meningkatkan Kesehatan Otak Seperti ikan lainnya, ikan kembung juga memiliki kandungan protein yang tinggi. Protein merupakan salah satu kandungan yang sudah terkenal akan fungsinya yang dapat meningkatkan kinerja dan kesehatan otak. Kandungan omega 3 yang sudah disebutkan sebelumnya juga dapat berfungsi untuk memperbaiki sel-sel dan jaringan otak yang sudah rusak. Dengan adanya kandungan ini, jaringan-jaringan baru akan bermunculan menggantikan jaringan yang sudah rusak di daerah otak. 3. Meningkatkan Nutrisi Janin di Dalam Kandungan Untuk Anda para ibu hamil, ternyata ikan kembung memiliki segudang manfaat untuk janin di dalam perut Anda, lho! Kandungan gizi ikan kembung yang tinggi bisa Anda manfaatkan untuk memberikan asupan gizi yang cukup untuk janin. Kandungan yang ada di dalam ikan kembung dapat meningkatkan kesehatan mata, otot, tulang, dan juga sistem saraf untuk janin Anda. Tak hanya itu saja, berbagai kandungan yang ada di dalam ikan ini juga bermanfaat bagi Anda yang sedang mengandung. Kandungan omega 3 yang tinggi di dalam ikan kembung dapat menghindarkan Anda dari kemungkinan persalinan prematur. Sebuah penelitian juga mengungkapkan bahwa mengkonsumsi ikan kembung secara rutin dapat mencegah komplikasi bagi ibu hamil. Sekarang ini sudah banyak sekali cara membuat resep ikan kembung dengan berbagai kreasi yang bisa Anda coba untuk menyehatkan janin di dalam tubuh Anda. 4. Mengontrol Kadar Gula di Dalam Darah Ikan kembung sering kali dijadikan sebagai salah satu makanan andalan untuk para penderita atau orang yang memiliki resiko penyakit diabetes. Kandungan omega 6 yang tinggi di dalam ikan kembung dapat mengontrol kadar gula yang ada di dalam darah Anda. Tak hanya kadar gula saja, kandungan nutrisi yang ada di dalam ikan ini juga dapat mengontrol tekanan darah Anda agar tetap berada pada tingkat yang normal. 5. Menjaga Kekuatan Otot dan Tulang Salah satu manfaat terakhir dari ikan kembung yang belum banyak diketahui oleh banyak orang adalah menjaga kekuatan otot dan tulang. Ikan kembung ini mengandung vitamin D yang dapat mengembalikan jaringan-jaringan otot menjadi baru kembali. Vitamin D ini juga berfungsi untuk meningkatkan kemampuan tubuh dalam menyerap kalsium yang masuk ke dalam tubuh. Dengan begini, maka tubuh akan mendapatkan asupan kalsium lebih yang baik untuk tulang, gigi, dan juga otot. Mengkonsumsi ikan kembung secara rutin dapat menjadi salah satu hal yang dapat Anda lakukan untuk menghindarkan Anda dari resiko tulang rapuh dan juga cedera otot. Ikan kembung sangat disarankan untuk Anda yang cepat merasa mudah pegal dan mengalami nyeri otot. Cara Membersihkan Ikan Kembung yang Benar Sebelum masuk ke dalam pembahasan mengenai resep ikan kembung balado, Anda harus mengetahui dahulu cara membersihkan ikan kembung yang baik dan benar. Membersihkan ikan menjadi salah satu langkah terpenting yang harus dilakukan sebelum masuk ke dalam proses pengolahan. Cara membersihkan ikan juga menentukan rasa dari ikan yang akan dimasak. Masakan tentunya akan terasa lebih enak jika ikan sudah bebas dari berbagai kotoran dan juga sisik yang menempel di tubuh. Berikut ini adalah beberapa langkah untuk membersihkan ikan kembung dengan benar Pilih ikan yang masih utuh dan bersih. Hindari memilih ikan kembung yang sudah robek di bagian perutnya. Bersihkan ikan dengan air mengalir sebelum membersihkan bagian dalamnya. Gosok-gosok ikan agar kotoran di bagian tubuh menghilang. Buka bagian perut dan keluarkan isi kotoran yang ada di dalamnya. Keluarkan juga tulang atau duri ikan jika ingin untuk memudahkan saat dimakan. Cuci kembali ikan yang bagian dalamnya sudah bersih. Bersihkan perasan lemon atau jeruk limau untuk menghilangkan bau amis sebelum diberikan bumbu. Resep Ikan Kembung Balado Setelah membahas mengenai apa saja manfaat ikan kembung yang baik untuk tubuh, Anda tentunya akan semakin merasa tertarik untuk menjadikan ikan kembung sebagai salah satu bahan olahan rutin di dalam masakan Anda. Mengolah ikan kembung sejatinya bukan merupakan hal yang sulit. Berikut ini adalah resep ikan kembung yang praktis dan mudah dimasak 1. Bahan-bahan Ikan Kembung 4 ekor ikan kembung yang sudah dibersihkan Perasan air lemon atau jeruk limau Ketumbar Garam Lada Bawang putih bubuk 2. Bahan Bumbu Balado Ikan Kembung 15 buah cabai merah keriting bisa disesuaikan dengan selera 10 buah cabai rawit merah bisa disesuaikan dengan selera 2 buah tomat segar Bawang putih dan bawang merah secukupnya Garam Gula Daun salam 3. Langkah-langkah Pembuatan Rendam ikan kembung yang sudah dibersihkan dengan campuran perasan air lemon, ketumbar, garam, lada, dan bawang putih bubuk selama sekitar 40 menit. Jika sudah, goreng ikan secara kering dan tiriskan ikan dari minyak. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat. Tumis bumbu halus hingga harum. Setelah bumbu harum, masukkan ikan, daun salam, gula, dan garam. Aduk hingga bumbu tercampur rata dengan ikan. Sekian resep ikan kembung balado yang sudah dijamin enak dan mudah untuk dibuat. Dengan berbagai kandungan penting yang ada di dalam cara membuat ikan kembung, disarankan untuk mengkonsumsi ikan ini secara rutin untuk kesehatan tubuh. cegST.
  • 80a0qdej6a.pages.dev/114
  • 80a0qdej6a.pages.dev/145
  • 80a0qdej6a.pages.dev/324
  • 80a0qdej6a.pages.dev/20
  • 80a0qdej6a.pages.dev/391
  • 80a0qdej6a.pages.dev/54
  • 80a0qdej6a.pages.dev/13
  • 80a0qdej6a.pages.dev/83
  • 80a0qdej6a.pages.dev/97
  • bumbu pesmol ikan kembung acar